Hjemmet vårt ble tidligere bebodd av en familie med 9 barn. Dermed så har vi 'arvet' noen ting av dem som egner seg for en storfamilie. En av disse tingene er vårt geniale kjøleskap. Det er ikke et kjøleskap, men altså et kjølerom. Og du verden så hendig! Alt av kjølevarer finner sin plass derinne i en fei, og i tillegg kan du smette inn en kasse brus eller to. Også veldig greitt når middagen er stor nok til to dager - hele gryta går schmokk (!) rett inn. Eller når det er festlige lag på gang - Kaker, desserter, gelè i porsjonsskåler, alt ser ut til å få plass derinne.
Når kjølevarer er på tilbud kan jeg nå kjøpe rikelig inn (av det som har lang holdbarhet, vel og merke). Vi har et lite lager av oster, leverpostei, påleggssalater, yoghurt mm i kjølerommet. (Og andre ting som strengt tatt ikke trenger å stå kjølig, slik som syltetøy, makrell i tomat, og pastasauser.)
Et sidetips, som ikke har noe som helst med familiestørrelse å gjøre, er å ha det daglige pålegg samlet på ett brett. Jeg trenger to turer i kjølerommet for å dekke på bordet til et brødmåltid. En gang drikke, og så vårt påleggsbrett. Kjapt, lettvint og greitt!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar